Cake pop
Comme promi voici ma recette de cake pop ces petites sucette au gout gateau on fait un malheur !
Pour commencer il vous faut un quatre quart, un gateau au yaourt, un gateau au chocolat ce que vous voulez, la prochaine fois j'essaierai avec des biscuit au speculos.
Vous pouvais l'acheter deja tout prés mais ces pas tip top. Si vous le faite vous meme il faudra enlevé la croute si vous voulez un coeur plutot blanc tendis que celui du commerce sera utilisé entierement.
Ingrédient:
Un gateau (yaourt ou autre)
Un liant (pate a tartiné, philadelphia, st maurét ...)
Du chocolat blanc, lait noir
Un peu de beurre (2 c à c)
Des decors en sucre (étoiles, perles ...)
Des batonnets de sucettes
Recette du gateau au yaourt:
1 yaourt nature
2 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 de pot d'huile
3 oeufs
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Mélanger les ingrédients pour obtenir une pate bien lisse et bien homogene
Puis cuire 30 mn th. 6 ou 7 (200°C environ)
Une fois le gateau cuit et refroidit l'émiété a l'aide d'une rape ou le passer au mixeur
ensuite ajouter le liant 2 c à soupe sufise normalement (du st morét pour cette fois-ci) puis confectionner des petites billes de pate et enfin reserver au congelateur 30 mn
Mettre au micro-onde ou au bain marie le beurre et le chocolats afin qu'il soie liquide et brillant
Enrober de chocolat le bou des batonnets pour que le cake pop tienne bien et enfoncer le dans une bille sans la transpersé puis reservé au frais quelque minute.
