Gratin de pâte au saumon
11/08/2013 13:40
Pour 2 personnes
200g de pate
1 oignon
1 briquette de crème liquide
4 tranche de saumon fumé
Gruyère râpée
Emincer l’oignon et faite le blondir dans un filet d’huile d’olive, ajouter la crème et faite mijoter.
Dans un grand volume d’eau faite cuire les pates avec 2 c à S de gros sel et couper en lamelle le saumon fumé.
Dans 2 ramequin individuel faite une couche de pate une couche de saumon et une deuxième couche de pate. Versez le mélange crème oignon dessue et parsemé de gruyère râpée.
Enfourner pour 10 à 15 minute a 180°C.