Tarte courgette chevre

13/08/2013 11:00

 

Ingrédients

1 pate feuilletée

1 grosse courgette

1 bûche de chèvre

3 oeufs

1 gros pot de crème

100g de gruyère rapé

 

Chemiser un moule à tarte avec la pate feuilletée.

Couper en morceaux la courgette et le chèvre, puis le disposer sur le fond de tarte.

Battre les 3 oeufs avec la crème. Saler, poivrer. Verser le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre.

Parsemer de gruyère rapé et faites cuire 35 mn à 180°C th.6.