Sauce

Sauce roquefort

11/08/2013 16:25
4 c à S de creme fraiche Roquefort (qqt à varier selon la puissance du gout) 1 oignon Sel, poivre   Faite revenir l'oignon émincer dans une poele anti-adhesive. Dans une casserole faire fondre le roquefort dans la creme fraiche, ajouter les oignons salé, poivré.  

Sauce au munster

11/08/2013 16:19
Ingrédients: 100g de munster 2 oignon hachés trés fin 10 c à S de crème fraiche épaisse 60g de beurre Sel, poivre   Faire fondre le beurre a feu doux, faite revenir les oignons, ajouter la crème fraiche puis le munster. Laisser cuire jusqu'a quel soit onctueuse. Salé et poivré.