Sauce
Sauce roquefort
11/08/2013 16:25
4 c à S de creme fraiche
Roquefort (qqt à varier selon la puissance du gout)
1 oignon
Sel, poivre
Faite revenir l'oignon émincer dans une poele anti-adhesive.
Dans une casserole faire fondre le roquefort dans la creme fraiche, ajouter les oignons salé, poivré.
Sauce au munster
11/08/2013 16:19
Ingrédients:
100g de munster
2 oignon hachés trés fin
10 c à S de crème fraiche épaisse
60g de beurre
Sel, poivre
Faire fondre le beurre a feu doux, faite revenir les oignons, ajouter la crème fraiche puis le munster.
Laisser cuire jusqu'a quel soit onctueuse. Salé et poivré.