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Mojito
11/08/2013 13:42
Ingrédients pour faire un Mojito Cubain :
- 2 Branches de Menthe fraiche
- Une cuillère à café de sucre roux ( 2 cuillères si vous l'aimez bien sucré)
- 1/2 de citron vert (ou 1 entier si vous l'aimez bien citronné)
- 4 ou 5 cl de Rhum Cubain (de...
Gratin de pâte au saumon
11/08/2013 13:40
Pour 2 personnes
200g de pate
1 oignon
1 briquette de crème liquide
4 tranche de saumon fumé
Gruyère râpée
Emincer l’oignon et faite le blondir dans un filet d’huile d’olive, ajouter la crème et faite mijoter.
Dans un grand volume d’eau faite cuire les...
Macaron Chocolat
11/08/2013 13:25
Pour 6 personnes :
95 g de poudre d'amandes
155 g de sucre glace
75 g de blanc d'oeuf
50 g de sucre semoule
Quelques gouttes de colorant alimentaire
50 g de chocolat noir
5 cl de crème liquide entière
Tamiser le sucre glace et la poudre...
Baguette façon tarte flambé chevre et bleu d'auvergne
11/08/2013 13:09
Ingrédients pour 2 personnes:
1/2 Baguette
30 cl de créme fraiche
2 oignons
Dés de jambons ou lardons
1 c à c de piment doux
8 rondelles de chevre (type soignon)
100g de bleu d'auvergne
Gruyére ou émental rapé
Sel / poivre
Huile d'olive
Préparation de la recette:
* Coupez la baguette...
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