Coquille de macédoine et miettes de surimi

16/08/2013 16:49

 

Ingrédients pour 6 coquilles

1 boite de macédoine

180g de mièttes de surimi

6 feuilles de salades

6 tomates cerise

Mayonaise, sel, poivre

 

Dans un saladier mélanger 2c à c de mayonaise et 1 boite de surimi, saler,poivrer.

Mettre 1 feuille de salade par coquille et répartir par dessu la macédoine , puis ajouter les miettes de surimi et décorer d'une tomate cerise.