Sauce roquefort

11/08/2013 16:25

4 c à S de creme fraiche

Roquefort (qqt à varier selon la puissance du gout)

1 oignon

Sel, poivre

 

Faite revenir l'oignon émincer dans une poele anti-adhesive.

Dans une casserole faire fondre le roquefort dans la creme fraiche, ajouter les oignons salé, poivré.